Avant que le terme "disruptif" ne soit utilisé, un groupe d'artistes et de programmeurs internationaux eurent cette prémonition, que la rupture était entre leurs mains et qu'elle serait rapide : Break Fast!
Depuis la Norvège, la Grande Bretagne et les Etats Unis, Zolty la "tête artistique" du groupe a attiré les autres à New-York. Ils se sont installés à Brooklyn dans le cœur foisonnant de la création où le collectif fabrique depuis le milieu des années 2000 des œuvres captivantes et résolument contemporaines qui interagissent avec le public.